BAR 11 у Луцьку – міський заклад у центрі міста, де формат бару поєднаний із повноцінною кухнею, сніданками, кавою та коктейлями. “БАР11” входить до ресторанної групи “Гранд Персона” та позиціонується як pre-party бар – місце, куди можна зайти на сніданок або каву, пообідати бургером чи раменом, зустрітися з друзями або розпочати вечір із коктейлів. Заклад розташований на проспекті Волі, тому його зручно розглядати як для запланованого відвідування, так і для зупинки під час прогулянки центральною частиною Луцька.
Де знаходиться BAR 11 у Луцьку та коли він працює
BAR 11 розташований за адресою: проспект Волі, 11, Луцьк, Волинська область, 43025. Це центральна частина міста, тому заклад підходить для зустрічей, сніданку перед справами в центрі, обіду або вечірнього відпочинку. Впізнати бар можна за характерною вивіскою BAR11 та оформленням входу.
Актуальний графік роботи – щодня з 09:00 до 22:00. Такий режим дозволяє закладу охоплювати одразу кілька форматів відвідування: ранкову каву та сніданки, денні обіди, зустрічі після роботи й вечірні посиденьки.
У деяких старіших онлайн-каталогах може траплятися інформація про роботу до 23:00. Орієнтуватися краще на актуальний графік самого закладу – 09:00-22:00. Напередодні державних свят, у святкові дні або за інших обставин режим роботи доцільно уточнити безпосередньо в BAR 11.
Контактний телефон закладу: +38 (096) 096-09-60. За цим номером можна уточнити організаційні питання, актуальність меню, можливість замовлення та деталі щодо столика.
Концепція та атмосфера BAR 11
BAR 11 помітно відрізняється від класичного ресторану з формальним обслуговуванням. В основі концепції – невимушений міський формат із виразною барною складовою. В оформленні простежуються гранжеві та індустріальні мотиви, а американський напрям концепції особливо помітний у гастрономічній частині – насамперед у виборі бургерів і мелтів.
Водночас назва “бар” не означає, що заклад орієнтований винятково на вечірні коктейлі. Він починає працювати зранку, пропонує сніданки та каву, а меню містить достатньо основних страв для повноцінного прийому їжі. Це робить BAR 11 універсальнішим за традиційний коктейльний бар.
Формат pre-party передбачає місце для початку вечора перед подальшими планами, однак сценарії відвідування цим не обмежуються. Сюди можна прийти удвох на каву, зустрітися компанією, пообідати в центрі Луцька або замовити їжу додому.
Музика та характерне оформлення підтримують неформальну атмосферу. У теплий сезон додатковим варіантом стають літні місця або тераса, якщо вони доступні в день відвідування.
Меню BAR 11: що можна замовити
Меню BAR 11 побудоване навколо зрозумілої міської їжі з кількома різними гастрономічними напрямами. Тут представлені сніданки, бургери, локшина, рамен, салати, закуски, гарніри та десерти. Окреме місце займають кава, безалкогольні напої та барна карта.
Завдяки такому набору категорій заклад не прив’язаний до одного часу доби. Вранці можна обрати сніданок і каву, вдень – основну страву або салат, а ввечері поєднати їжу з напоями.
Бургери
Бургери – один із найбільш характерних напрямів кухні BAR 11. В актуальному меню представлені різні варіанти з яловичиною та куркою, а окремі позиції комплектуються гарніром і соусом.
Серед прикладів меню – No Name Burger, Cheese Burger, Beef Burger та Chicken Burger. Є також комбіновані пропозиції. Такий вибір дозволяє підібрати як відносно простий варіант, так і більш ситну комплексну страву.
Для відвідувача має значення не тільки склад самого бургера, а й комплектація. Наприклад, Beef Burger подається з картоплею фрі та соусом, тому під час порівняння цін варто дивитися, що саме входить у конкретну позицію.
Локшина, рамен і салати
Меню BAR 11 не обмежується американською класикою. Для тих, хто не планує замовляти бургер, доступні страви з азійськими мотивами – зокрема локшина та рамен.
Серед позицій можна знайти локшину з куркою та овочами, а також Chicken Ramen. Це дає можливість обрати гарячу основну страву іншого типу та робить меню різноманітнішим для компаній, де гості мають різні гастрономічні вподобання.
У категорії салатів представлені ситні варіанти, серед яких Caesar зі шніцелем. Доповнюють основне меню закуски та гарніри, які можна замовляти окремо або поєднувати з іншими стравами.
Сніданки, десерти та кава
Робота з 09:00 логічно доповнена сніданковим напрямом. BAR 11 можна розглядати не тільки як вечірній заклад, а й як місце для ранкового відвідування в центрі Луцька.
Кава залишається самостійною частиною концепції: зайти сюди можна без замовлення великого обіду чи вечері. До напоїв доступні десерти, тому заклад підходить і для короткої зустрічі за кавою.
Наявність сніданків, десертів та кавової карти помітно розширює аудиторію BAR 11. Формат може бути доречним для тих, кому потрібен сніданок у центрі, для ділової або дружньої зустрічі вдень та для гостей, які шукають не ресторанну вечерю, а каву з десертом.
Ціни в BAR 11

Вартість страв залежить від категорії та конкретної позиції. За актуальним онлайн-меню No Name Burger коштує близько 260 грн, Combo No Name – 370 грн. Cheese Burger та Chicken Burger представлені за ціною близько 480 грн, Beef Burger – 490 грн.
Для інших категорій порядок цін може бути нижчим. Наприклад, локшина з куркою та овочами коштує близько 230 грн, Chicken Ramen – 280 грн, Caesar зі шніцелем – 320 грн. Безалкогольні напої в меню представлені, зокрема, в діапазоні приблизно від 45-70 грн залежно від позиції.
Ці цифри доцільно сприймати як орієнтир, а не як незмінний прайс. Ресторанне меню може оновлюватися, окремі позиції – з’являтися або зникати, а їхня вартість – змінюватися. Якщо бюджет на замовлення має принципове значення, актуальну ціну краще перевірити безпосередньо перед відвідуванням або оформленням доставки.
Порівнюючи позиції, корисно враховувати їхню комплектацію. Ціна основної страви з гарніром і соусом не цілком зіставна з вартістю позиції, до якої гарнір потрібно замовляти окремо.
Коктейлі та формат pre-party бару
Барна складова – одна з ключових рис BAR 11. Сам заклад визначає свій формат як pre-party, а серед його характерних напрямів згадуються авторські коктейлі. Концепція розрахована на невимушений початок вечора, зустріч із друзями та поєднання напоїв із їжею.
При цьому коктейльна складова не відокремлена від кухні. Бургери, закуски та інші ситні позиції дозволяють побудувати повноцінне замовлення, а не обмежуватися напоями.
Якщо потрібен конкретний коктейль або певна категорія напоїв, їхню наявність краще перевіряти в актуальній барній карті. Асортимент бару, сезонні пропозиції та окремі рецептури можуть змінюватися швидше, ніж основна концепція меню.
Для гостей, які не планують замовляти алкоголь, залишаються кава та безалкогольні напої. Тому BAR 11 не варто сприймати виключно як місце для алкогольних коктейлів.
Доставка їжі з BAR 11 та замовлення із собою
Страви BAR 11 можна не тільки скуштувати в закладі. Доступні замовлення їжі та доставка, що особливо зручно для бургерів, локшини, рамену та інших позицій основного меню.
На офіційній сторінці закладу передбачена форма “Замовити”. Для оформлення запиту потрібно залишити контактні дані та, за потреби, додаткову інформацію. Замовлення також можна уточнювати телефоном за номером +38 (096) 096-09-60.
Ще один варіант – оформлення онлайн через сервіс доставки Mister.Am. Орієнтовний час доставки, який відображається сервісом, становить близько 35-45 хвилин. Це не гарантований час отримання: він може змінюватися залежно від адреси, поточного навантаження кухні та кур’єрської служби, дорожньої ситуації й обсягу замовлення.
Перед підтвердженням доставки корисно перевірити підсумкову суму, доступність вибраних страв, вартість доставки та прогнозований час прибуття. Дані в онлайн-сервісі на момент оформлення замовлення точніше відображають поточну ситуацію, ніж заздалегідь опубліковані орієнтири.
Чи потрібно бронювати столик у BAR 11
Для звичайного відвідування BAR 11 електронна черга або обов’язковий попередній запис не заявлені. Можливість бронювання столиків згадується в актуальних ресторанних каталогах, однак окремого підтвердженого офіційного сервісу онлайн-бронювання немає.
Якщо йдеться про конкретний вечір, велику компанію або відвідування у популярний час, практичніше заздалегідь зателефонувати до закладу. Так можна одночасно уточнити наявність місць, актуальний режим роботи та інші деталі.
Це особливо доречно перед святами та для компаній, яким потрібно кілька місць поруч. Якщо планується не звичайна зустріч, а подія чи святкування, телефоном також можна уточнити, чи доступний відповідний формат у потрібну дату.
Сервіс та зручності для гостей
BAR 11 поєднує можливості відвідування залу з доставкою та замовленням їжі із собою. Серед доступних зручностей локальні довідкові джерела вказують Wi-Fi та оплату банківською карткою. Також згадуються літні місця.
Для гостей із порушеннями мобільності актуальні довідкові дані вказують доступність для людей, які пересуваються на кріслах колісних. Водночас, якщо потрібні конкретні умови – наприклад, безбар’єрний маршрут від вулиці до столика, достатня ширина проходу або зручний санвузол – їх краще уточнити безпосередньо в закладі. Загальна позначка доступності не завжди описує всі елементи інфраструктури.
Жодних спеціальних документів для звичайного відвідування BAR 11 не потрібно. Гість може прийти в межах робочого часу, а необхідність попередньої домовленості виникає переважно тоді, коли потрібне гарантоване місце або планується відвідування великою компанією.
Відгуки про BAR 11 у Луцьку
Оцінки BAR 11 відрізняються залежно від платформи, тому орієнтуватися лише на одну цифру не завжди доцільно. За актуальними агрегованими даними Google-рейтинг закладу становить близько 4,5 бала з 5 на основі понад 750 оцінок. На інших українських майданчиках середній бал може бути нижчим – наприклад, на сервісі ТОП20 вказана оцінка 3,8 з 5 на основі 36 відгуків.
Різниця між рейтингами не обов’язково означає суперечність. На підсумковий бал впливають кількість оцінок, період їх накопичення та аудиторія конкретної платформи. Кілька десятків відгуків і кілька сотень оцінок мають різну статистичну вагу.
У відгуках серед позитивних характеристик зустрічаються згадки про атмосферу, кухню, персонал, каву та десерти. Оцінюючи заклад перед відвідуванням, корисніше читати кілька недавніх детальних коментарів, а не дивитися тільки на середній рейтинг. Так легше зрозуміти, як гості оцінюють саме ті аспекти, які мають значення для конкретного візиту – швидкість обслуговування, кухню, напої чи атмосферу.
Кому підійде BAR 11
Завдяки широкому часовому та гастрономічному формату BAR 11 може закривати різні потреби. Це не тільки місце для вечірнього відпочинку, хоча pre-party концепція залишається однією з його визначальних особливостей.
Заклад можна розглядати для кількох сценаріїв:
- сніданок або ранкова кава в центральній частині Луцька;
- обід із бургером, локшиною, раменом чи салатом;
- зустріч із друзями за кавою та десертом;
- вечір із коктейлями та закусками;
- початок вечірньої програми перед іншими планами в місті;
- замовлення бургерів та інших страв із доставкою або із собою.
Поєднання ранкового графіка, повноцінної кухні та барної концепції особливо зручне для компаній із різними побажаннями: одна людина може замовити каву, інша – основну страву, а ввечері до їжі можна додати коктейлі.
Що врахувати перед відвідуванням
Перед поїздкою до BAR 11 достатньо перевірити кілька практичних деталей. У звичайний день заклад працює з 09:00 до 22:00, але святковий режим може відрізнятися. Для великої компанії бажано заздалегідь уточнити можливість бронювання.
Якщо мета візиту – конкретна страва, сезонний десерт або певний коктейль, актуальну наявність теж краще перевірити перед поїздкою. Онлайн-меню добре підходить для попереднього знайомства з асортиментом і цінами, проте фактична пропозиція закладу може оновлюватися.
Для доставки варто орієнтуватися на час, який сервіс показує безпосередньо під час оформлення замовлення. Заздалегідь зазначені 35-45 хвилин дають лише приблизне уявлення про швидкість доставки.
Контакти BAR 11
BAR 11 знаходиться за адресою: проспект Волі, 11, Луцьк, Волинська область, 43025. Актуальний графік роботи – щодня з 09:00 до 22:00, контактний номер – +38 (096) 096-09-60.
Заклад має офіційну сторінку в межах сайту ресторанної групи “Гранд Персона”, а також представлений в Instagram під назвою @gp_bar11 і в TikTok як @bar11.gp. Окрема актуальна контактна електронна адреса BAR 11 не опублікована, так само немає підтвердженого офіційного Telegram-каналу для зв’язку.
BAR 11 у Луцьку поєднує кілька форматів в одному просторі: міський бар, бургерне меню, сніданки, каву, коктейлі та доставку. Центральне розташування на проспекті Волі робить його зручним для різних сценаріїв – від ранкового сніданку до вечірньої зустрічі. Перед візитом достатньо звірити актуальний графік і, якщо потрібен столик на конкретний час або планується велика компанія, уточнити можливість бронювання телефоном.








